Prkénka a krájecí desky jsou nezbytným pomocníkem při přípravě jídla. Bez nich by bylo velmi obtížné a nebezpečné nakrájet maso, zeleninu či ovoce. Proto je důležité vybrat si kvalitní a vhodné prkénko či krájecí desku.
Různé typy prkének a krájecích desek
Existuje mnoho typů prkének a krájecích desek, které jsou vhodné pro různé účely. Například prkénka z bambusu jsou velmi oblíbená, protože jsou odolná a snadno se udržují. Dřevěné prkénka jsou také oblíbená a jsou skvělou volbou pro řezání masa.
Pro řezání zeleniny a ovoce jsou ideální skleněné krájecí desky. Jsou velmi hygienické a snadno se čistí. Pokud preferujete plastové krájecí desky, vybírejte takové, které jsou z odolného materiálu a nezanechávají stopu po noži.
Jak si vybrat správné prkénko či krájecí desku?
Je důležité vybrat si správné prkénko či krájecí desku, které bude vhodné pro váš konkrétní účel. Pokud často krájíte maso, vyberte si dřevěné prkénko s drážkou, která zachytí šťávu. Pokud často krájíte zeleninu a ovoce, investujte do kvalitní skleněné krájecí desky.
Pamatujte také na velikost prkénka či krájecí desky. Velké prkénko je vhodné pro řezání větších kusů masa, zatímco menší prkénko je vhodné pro krájení menších kusů ovoce a zeleniny.
Jak pečovat o prkénka a krájecí desky?
Je důležité dbát na správnou údržbu prkének a krájecích desek, aby vám sloužily co nejdéle. Vždy po použití prkénko nebo krájecí desku opláchněte teplou vodou a utřete suchým hadříkem. Pokud jsou na něm skvrny, použijte speciální čisticí prostředek pro prkénka a krájecí desky.
Prkénka a krájecí desky z dřeva je nutné pravidelně natírat olejem, aby nevysychala a praskala. Skleněné krájecí desky nevyžadují takovou péči, stačí je pouze opláchnout a utřít.
Zkuste si vybrat své prkénko nebo krájecí desku na našem e-shopu!